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Une belle salade  de Foie de Canard 35 €
 
Salade verte, tomates confites et parmesan 23 €
 
La charcuterie artisanale de Corse et de Provence 30 €
 
Les Huîtres N°3 de Cancale 35 €
 
Une assiette de légumes et leur velouté de tubercules 35 €
 
Deuxième plat  
 
Un tronçon  de poisson de ligne en antiboise, saladette de fenouil 50 €
   
Le homard de Bretagne grillé 400/600 g salade verte ou tomates étuvées  75 €
 
   
Le nectar de la pêche, la soupe de poisson Passédat 37 €
   
La volaille de Bresse de chez Mieral, elle est rôtie accompagnée de tomates étuvées 42 €
   
La pièce de bœuf vrais jus, légumes du moment 43 €
   
Tomates étuvées œuf à cheval 21 €
   
Les œufs  (omelette, au plat, brouillés) 18 €
   
Quelques pates à la semoule de blé dur, Compotée de tomates (35 mn)     23 €
   
Les Fromages        25 €
   
L’Assiette de fruits frais 20 €
   
La pâtisserie du jour      20 €