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Loup de palangre Lucie Passédat 85 €
 
La daurade, jus de la Tante Nia 83 €
 
Le denti à l’endoumoise, aubergines Barthélémy 83 €
 
Effeuillée de chapon au bouillon clair safrané 79 €
 
Galinette, pageot ou canthe aux sucs réduits de leur chair 67 €
 
Sarrans juste saisis et criste-marine 59 €
 
Navarin de homard au secret du bateau Jean G 95 €
 
Homard breton en mauve abyssale 95 €
 
 
Prix nets, taxe et service compris